Trio de céréales et fromage de chèvre

Un bento riche en protéines (une fois n'est pas coutume!) en cette belle journée:

L'année s'annonce très chargée, il faut commencer à prendre des forces dès maintenant!

A gauche:
-Trio de céréales et fromage de chèvre avec tranche de jambon

A droite:
- Cookies;
- Bonbons;
- Compote de pommes.

----------------------------------------------
Pour finir, la minute recette !

Cookies à bento

Préparation :

15 min

Cuisson :

15 min

Ingrédients (75 petits cookies) :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre cassonade
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 1 œuf
- du lait

Préparation :
Battre le sucre cassonade et l'œuf, le mélange doit devenir mousseux.
Ajouter la farine et les pépites de chocolat noir, et malaxer, le mélange doit être sableux.
Mettre le beurre mou, malaxer, le mélange doit être homogène et solide.
Faire une boule avec la pâte.
Étaler sur du papier sulfurisé, la pâte doit faire 5 à 7 millimètres d'épaisseur.
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque.
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
A l'aide d'un emporte-pièce de 3 à 4 centimètres de diamètre, découper la pâte à cookies.
Badigeonner de lait toutes les petites pièces.
Mettre au four ; les cookies doivent êtres dorés.
----------------------------------------------

Comments

[julybentos]

Des desserts comme ça j'en veux bien tous les jours!!