Ceci n'est pas un ballon de rugby brûlé...

J'avais des invités hier soir et j'ai voulu tenter (pour la deuxième fois) le gâteau au matcha de Cléa... et ça a donné ça:
Non, il ne s'agit pas d'un ballon de rugby cramé.

Quand j'ai raconté à ma moitié que j'avais plus ou moins raté le gâteau pour le soir, il m'a gentiment dit "Mais non!  Il a l'air parfait ce gâteau au chocolat!". :'-/ Hum... Normalement, ce dessert devrait avoir une belle couleur vert pistache comme celui de Cléa, mais malgré le fait que j'ai suivi à la lettre la recette, ça a donné ce résultat... Mystère et boule de gomme...
Enfin, il avait un bon goût de thé vert tout de même, et il est très léger, très agréable à manger. J'ai choisi cette recette car je n'ai pas de four et qu'on utilise ici le cuit-vapeur. Pratique!

Si vous regardez bien, on voit du vert!
Mais si!!!

Le gâteau au chocolat matcha